Chaque année, le 2 février marque le retour d'une célébration gourmande et conviviale qui réchauffe les cœurs en plein hiver. La Chandeleur invite petits et grands à se retrouver autour de la poêle pour préparer et déguster ces fines galettes dorées qui symbolisent le retour du soleil. Entre traditions ancestrales et recettes réconfortantes, cette journée…
Lire la suite
La pendaison de crémaillère, tradition festive par excellence, prend une tournure délicieuse avec un concept original : le coin burger personnalisé. Cette formule conviviale permet à chaque invité de créer son sandwich sur mesure, transformant ce moment de partage en une expérience culinaire mémorable. L'art d'organiser un buffet burger personnalisé Un buffet burger réussi demande…
Lire la suite
Organiser un événement réussi en Île-de-France, et plus spécifiquement sur Paris et 92, nécessite de prendre en compte divers aspects, dont le choix du traiteur. Avec la prise de conscience écologique grandissante, il devient essentiel d’opter pour un traiteur durable. Mais comment s’y retrouver parmi l’offre pléthorique et faire des choix judicieux ? Voici quelques…
Lire la suite
Lors d’une communion, la tradition exige que l’on offre des dragées à ces convives tout comme à l’occasion d’un mariage ou d’un baptême. Ceci dans le but de remercier vos invités du fait qu’ils ont répondu à votre invitation. Quelles sont alors les astuces susceptibles de vous permettre de bien choisir vos dragées de communion ?…
Lire la suite
Pour choisir le traiteur idéal pour votre événement, vous avez besoin de curiosité, de deux doigts de bon sens et de quelques grammes d’esprit sélectif. Choisir le bon prestataire de restauration pour les événements professionnels n’est pas chose facile. En effet, le professionnel qui choisit ce domaine ne se limite pas au fait qu’il connaît les ingrédients…
Lire la suite
La sécurité en termes d’alimentation est un sujet important dans le domaine de la restauration. Restaurateur, propriétaire et gérant de snack, de Food Truck ou autres, vous avez l’obligation de garantir que les produits délivrés sont conformes à la norme imposée pour règlementer la consommation alimentaire. Pour cela, plusieurs associations se mobilisent dans le but…
Lire la suite
Pour choisir le traiteur idéal pour votre événement, vous avez besoin de curiosité, de deux doigts de bon sens et de quelques grammes d’esprit sélectif. Choisir le bon prestataire de restauration pour les événements professionnels n’est pas chose facile. En effet, le professionnel qui choisit ce domaine ne se limite pas au fait qu’il connaît les ingrédients…
Lire la suite
